外送技能篇
外送技能篇

合作滿一年課程


行車眼界放遠又放大

優良駕駛必備條件,我通通有

  1. 駕照、行照、強制險,確認無誤再上路。
  2. 車速、煞車控制穩當。
  3. 提前打方向燈再轉彎或變換車道。
  4. 適時開啟頭燈、使用喇叭警示。

道路安全基本觀念

  • 與前後行車保持安全的行車距離…
    • 與前方車輛保持隨時可以煞停、不會撞到前方車輛的安全距離。
    • 與左右車輛各保持50公分以上的安全間隔。
  • 使用機車專用道,避免爭道風險…
    • 盡可能行駛畫有機車專用之道路,不佔用其他車輛與行人專用之道路與空間。
  • 遵守交通號誌,安全有保障…
    • 『綠燈行,黃燈慢,紅燈停』閃黃燈減速慢行,閃紅燈停車再開。
    • 認識標誌、號誌、標線的含意。
  • 遠離大型車,不要黏踢踢。

交通危機閃避大法

路況變化多端,三寶何其多!保持警惕是上策

「三大觀念」帶著走,三寶不要來找我:

  • 假設非所有人都遵守交通規則。
  • 預判人車動向,留意路況變化。
  • 保持警戒,隨機應變。

沒有交通號誌燈也沒有交通指揮人員,誰先誰後?

  • 支線道讓主幹道先行。
  • 轉彎車讓直行車先行。
  • 同為轉彎車或直行車,左方車讓右方車先行。
  • 同為轉彎且進入同車道,右轉車讓左轉車先行。

參考網站:交通部168交通安全入口網(點此進入

食品安全黃金重點

個人衛生與身體健康狀況

  • 為保障食品安全、衛生規範等,外送夥伴提供服務時,建議避免有吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖、飲食或其他汙染食品之行為。
  • 手部建議時常保持清潔,如廁後或手部受汙染時,依正確步驟洗手或消毒。
  • 如有吐痰、擤鼻涕或有其他可能汙染手部之行為,建議立即洗淨後再繼續送餐。
  • 如有可能會造成餐點汙染之疾病:A型肝炎、手部皮膚病、外傷、結核病、傷寒等等,建議罹患或感染期間,暫時不要上線接單,直到身體恢復健康,再自主選擇時段上線。

餐點的狀態確保

取單

  • 抵達餐廳取餐時,建議攜帶小保溫箱進入餐廳取餐。
  • 確認餐廳有將餐點包材完整、並放於外包裝材料,最後將餐點平穩放置於小保溫箱中。

送單

  • 為保障食品安全、衛生規範等,建議外送夥伴凡提供服務時,避免於送餐過程中,擅自開啟食品外包裝或直接碰觸飲食內容物。
食安小知識:餐點配送冷熱餐食要區隔,建議使用「杯架」或「隔板」進行區隔。
  • 外送夥伴在送達指定目的地後,建議可手提或肩背保溫箱至指定樓層或交貨處。
  • 將餐點從保溫箱拿出來,並與消費者核對餐點品項、數量、確認付款方式等相關資訊,確認無誤後就能離開現場。
食安小知識:冷食溫度建議維持在4度以下熟食建議維持在40~60度

建議定期檢查保溫箱,保持清潔

  • 外送夥伴上線前及下線後,除了例行性的車況檢查,同時建議注意保溫箱的清潔衛生,一同打造更安全送餐環境。
  • 推薦影片:如何清潔品牌保溫箱
    點此前往

應對高低溫變化

上線前查看天氣預報

前往交通部中央氣象局(點我)查看,根據天氣適時調整身上衣物、攜帶雨衣雨具。

  • 🔥高溫情況:若已知氣溫高達30度以上,可預先在脖子塗抹防曬乳或蘆薈膠,防止紫外線曝曬後的紅腫痛。
  • ❄低溫情況:若已知氣溫驟降,可以預先準備好暖暖包﹑保溫瓶,騎車可佩戴騎車用頭巾﹑圍巾,和防風手套。

上線中穿著對應氣溫的穿搭

  • 🔥高溫穿搭:涼感袖套+小方巾:可於袖套上灑水達到降溫的功能;2條小方巾替換隨時防曬吸汗。
  • 低溫穿搭:
    • 新式玉米式穿搭,保暖提高20%:
      1. 內層👉可選著貼身的衣物,如發熱衣,以增加外層及內層衣物之間的空氣,若是在較寒冷天氣下活動,可選絨毛發熱衣,穿起來會更保暖。
      2. 外層👉外選擇一件防風保暖的大衣,增加空氣在身上內、外層衣物的滯留空間,保暖效果大增。
    • 其他配件:
      1. 臉部👉配戴口罩,防護口鼻,防疫不中斷!
      2. 脖子👉套上魔術頭巾避免吹風,且不挑選過長圍巾避免行車危險!
      3. 腹部👉使用貼式暖暖包,使用前不需搓揉貼在衣物上。但不可直接貼在皮膚上避免燙傷!
      4. 足部👉穿上吸濕排汗襪,腳掌是第二心臟,下線後多按摩解放疲勞。

上線中充足飲水

  • 🔥高溫情況:飲用常溫水2,500-4,000cc,調節體內溫度。
  • ❄低溫情況:隨身攜帶不鏽鋼保溫瓶裝,固定每半小時定時補充水分,保持體溫不受寒。
  • 也可以查詢特約商家或有張貼特約商家貼紙的店家,會有提供休息、廁所、飲水服務喔!讓你在嚴峻的氣候能有歇息的地方。

點我前往

下線後的基礎保養

  • 🔥高溫情況:
    1. 可使用具鎮定、保濕效果的保養品,例如洋甘菊、蘆薈等乳液或凝露等。
    2.  另外要大量補充水分,以及充足的睡眠。
  • ❄低溫情況:
    1. 做好皮膚保濕:避免皮膚發紅、發癢、脫屑,建議使用不含防腐劑、酒精、香料、乳化劑成分的保濕效果保養品喔!
    2. 泡腳30分鐘:可促進血液暢通,並可降低心血管疾病發生機率。

鹹豬手別來,拒絕性騷擾

一切不受到歡迎的、與性或性別有關,會讓人感到不舒服不自在、覺得被冒犯、被侮辱的言行舉止,都屬於性騷擾。

如何避免騷擾他人?

參考網站:衛生福利部保護服務司(點此前往

言論方面:

  • 避免性別刻板印象的言論或行為。 
  • 避免對任何性別有所貶抑與隨意講黃色笑話。 
  • 避免以輕薄的言行舉止調侃別人。

行為舉止方面:

  • 尊重他人身體的自主權,當你的行為讓他人覺得不舒服的時候要立即停止。
  • 避免做出與性有關的騷擾行為,如傳播情色信件、隨意對別人勾肩搭背等不當的身體接觸。
  • 當不確定自己的言行是否為對方所歡迎時,寧可先不要說或不要做。 
  • 不要將對方的「友善」誤解為「性趣」。

被性騷擾可以透過什麼方式處理?

參考網站:衛生福利部保護服務司(點此前往

如果遇到性騷擾,可以採取的途徑如下:

途徑

受理對象 / 提出方式

提出時限

行政申訴

1. 向申訴時行為人所屬單位或警察機關提出
2. 行為人是所屬單位最高負責人時,可向社會局 ( 處 ) / 家防中心提出
 

於事發後 1 年內提出

刑事告訴

1. 到警察局提告
2. 直接到地檢署按鈴申告或具狀提告

性騷擾防治法第25 條性騷擾罪為告訴乃論罪,需有告訴人主動提告,並於 6 個月內提出

民事求償

具狀向法院提出求償

知悉求償對象且需於事發後 2 年內提出

申請調解

向社會局 ( 處 ) / 家防中心申請調解

於申訴期限內提出

參考網站:性騷擾被害人權益說明手冊(點此前往

被跟蹤騷擾怎麼辦?

所謂的跟蹤騷擾,是指對特定人反覆或持續,實施違反他人意願且與性或性別有關之下列行為之一,使他人心生畏怖,足以影響其日常生活或社會活動:

遇到跟蹤騷擾行為,你可以這樣做:

參考網站:內政部境政署全球資訊網(點此前往

好網站分享

📌道路安全推薦網站:交通部168交通安全入口網(點此進入

📌道路安全推薦網站:全國法規資料庫《道路交通管理處罰條例》(點此進入

📌性騷擾防治推薦網站:衛生福利部(點此前往

📌跟蹤騷擾防治推薦網站:內政部警政署全球資訊網(點此前往