餐點擺放
餐點擺放

老司機取餐攻略

一、到餐廳取餐

1.除了上線必備裝備外,你還可以攜帶哪些呢?

      1-1.大塑膠袋或環保袋 - 當餐廳未提供時可裝餐點用

      1-2.衛生紙、濕紙巾 - 當餐點漏出時可供擦拭

      1-3.毛巾、酒精 - 為確保食品安全,養成送完餐點後清潔保溫箱內的習慣

2.到餐廳告知取餐編號、核對餐點、確認餐點無誤後,按下【已取餐】按鈕

3.導航至消費者家,透過電話或訊息功能聯繫消費者,確認大箱裡的餐點完整性,是否有灑漏之類的,並將灑漏出來的用衛生紙擦拭過

4.看見消費者時,確認消費者身分(如:點餐餐廳或訂餐者姓氏,刷卡或付現等相關資訊),無誤後,先收錢,再由大箱取出餐點,將餐點親手交於消費者手中

5.完成交易後,最後按下【已配送】按鈕,表示配送完成

 

二、到餐廳取餐時的說話技巧

取餐時親切問好,告知訂單編號,以寒暄方式掌握餐廳做餐進度。

等待及取餐過程可保持微笑,讓餐廳無壓力感。

不帶情緒性口氣,以禮貌且客氣話語,你可以嘗試這麼說

話語1:老闆,今天消費者多嗎?

(藉以了解餐點出餐的狀況,人少可能出餐快,人多可能就慢一點)

話語2:老闆,我已經到囉,報訂單編號,餐點都到齊再請您通知我一聲,謝謝!

話語3:老闆,想問一下,餐點部分如果可以的話是否可以先套個塑膠袋,再附個紙碗給我,這樣可以避免餐點泡在紙碗裡太久破掉唷!(記得委婉詢問店家)

 

 三、餐點擺法

取完餐點,確認餐點無誤,將塑膠袋綁緊,餐點放入大箱中角落,用衛生紙盒或水瓶阻擋餐點晃動。

可自備小籃子,將餐點放置籃子中避免翻倒

飲料可放置杯架中,必免打翻或翻蓋

 

四、店家問題請填寫表單

總結:若店家有其他考量未能配合,切記勿與店家爭執,可依照下方流程完成店家表單填寫。

店家問題表單(點我)

1.點選上方店家問題表單 ➡2.問題分類請選擇店家問題➡3.店家問題分類請選擇店家包裝問題➡4.詳述狀況後送出表單即可。